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电缆代加工合同与加工合作主要涉及电缆的制造和加工过程，其涉及到的具体内容和条款可能会因为不同的生产商、项目需求和合作方式而有所不同，通讯电缆与普通电缆在功能、用途和技术参数等方面存在显著区别，这些差异也会影响到代加工合同的内容。
电缆代加工合同通常包括产品的规格、质量要求、数量、价格、交货期限、付款方式等条款，对于加工合作来说，可能更侧重于合作方式、利润分配、知识产权归属等问题，由于电缆行业涉及的技术和专业知识较多，因此合同中对产品质量、技术标准和验收方法等条款的约定往往非常详细。
至于通讯电缆与普通电缆的区别，主要表现在以下几个方面：
1、用途：普通电缆主要用于电力输送，而通讯电缆主要用于信息传输，如电话、网络等。
2、结构：通讯电缆在绝缘和屏蔽方面要求更高，结构也更为复杂。
3、技术参数：通讯电缆对传输速度、带宽等参数有更高的要求。
这些差异可能导致在签订电缆代加工合同时，对于产品的技术规格、质量要求、验收标准等条款的约定存在较大的差异，电缆代加工合同与加工合作与通讯电缆与普通电缆的区别是否大，主要取决于具体合同内容和项目需求是否涉及通讯电缆的相关特点和要求。
如果您需要签订电缆代加工合同或涉及相关合作，建议寻求专业法律人士和行业专家的帮助，确保合同条款的准确性和合理性。